豚ひれ肉とりんごの炒め物
そねばあば @cook_40035013
炒め物にりんご？あわないようだけど美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひれ肉を明治ブルガリアヨーグルト・赤ワインと塩コショーで下味をつけてみました。
豚ひれ肉とりんごの炒め物
炒め物にりんご？あわないようだけど美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひれ肉を明治ブルガリアヨーグルト・赤ワインと塩コショーで下味をつけてみました。
作り方
- 1
豚ひれ肉を１ｃｍくらいに切り、ヨーグルト・赤ワイン・塩コショーで下味をつけておく。
- 2
りんごを半分に切りいちょう切りにし、アスパラは茹でて３つに切る。
- 3
下地をつけたひれ肉に小麦粉をつける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、両面を焼き、りんご・アスパラを順にいためる。
コツ・ポイント
ヨーグルトと赤ワインでお肉が柔らかくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701627
