むきエビは解凍して熱湯でさっと茹でたあと冷ましておきます。にんにくはすりおろしておきます。

ゆで卵・むきエビ・ねぎを荒みじん切りにしてボウルなどに移します。

マヨネーズ・おろしにんにく・塩こしょうを加え、よく混ぜたら出来上がりです。

あとはお好みの野菜を添えてお召し上がり下さい♪ブロッコリーやレタスと一緒に食べるのがオススメ。