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いんげん&いり卵&ハムの簡単おかず
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いんげん&いり卵&ハムの簡単おかず-レシピのメイン写真

いんげん&いり卵&ハムの簡単おかず

MISA3
MISA3 @cook_40058515

冷凍いんげんを使って5分で作れる簡単スピードメニュー☆お弁当に入れたり、ご飯に混ぜたり、忙しい朝に助かる一品です。
このレシピの生い立ち
簡単で栄養があるメニューって朝には役立ちますよね。5分でできて、お弁当にも入れられるから我が家ではよく登場するんです。

冷凍いんげんを使って5分で作れる簡単スピードメニュー☆お弁当に入れたり、ご飯に混ぜたり、忙しい朝に助かる一品です。
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MISA3
MISA3 @cook_40058515

冷凍いんげんを使って5分で作れる簡単スピードメニュー☆お弁当に入れたり、ご飯に混ぜたり、忙しい朝に助かる一品です。
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簡単で栄養があるメニューって朝には役立ちますよね。5分でできて、お弁当にも入れられるから我が家ではよく登場するんです。

冷凍いんげんを使って5分で作れる簡単スピードメニュー☆お弁当に入れたり、ご飯に混ぜたり、忙しい朝に助かる一品です。
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材料

2人分
  • 冷凍いんげん 10本くらい
  • しょう油(いんげんの下味用) 少々
  • ●卵 1個
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 少々
  • ●しょう油 小さじ1
  • 油(いり卵用) 適量
  • ハム 2枚(お好みで)
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作り方

  1. 1

    冷凍いんげんは好みの大きさに手でポキポキ折って1~2分電子レンジで加熱し、下味用のしょう油を振りかけておく。

  2. 2

    ●の材料を合わせてよく混ぜたら、フライパンに油を熱していり卵にする。

  3. 3

    ハムはいんげんと同じくらいの大きさに切る。

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせたらできあがり。

  5. 5

    5/13追記
    ハムをカニカマに代えてアレンジ(*^^)(右下に詰めてます)
    魚肉ソーセージでもおいしいよ♪

    • いんげん&いり卵&ハムの簡単おかず作り方5写真

コツ・ポイント

いんげんとハムを小さめに切って炊きたてご飯に混ぜ込めば、彩りも鮮やかな春らしい混ぜご飯ができますよ。お好みで「刻みのり」や「いりゴマ」を散らすのもおススメです。いんげんの代わりに塩ゆでした「菜の花」や「アスパラガス」を使っても◎

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MISA3
MISA3 @cook_40058515
2010/03/01 22:52に公開
2010年2月22日に二人目の子供を出産しました!といっても10年ぶりの出産(‾w‾)ぷ ゜そして2012年秋、第三子を出産! さらに2014年12月、第四子出産!子沢山で忙しく、レシピ投稿お休み中ですが、そろそろ復活したいなぁ(‾▽‾;)
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このレシピのキーワード

いりたまご いんげん ハム 卵 冷凍いんげん

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