バターを耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し溶かす。

バナナをボールに小さめにちぎって入れ、ホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳・溶かしバターを入れ軽く混ぜる。

粉っぽさが残っている状態でレーズンを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に生地を流し込み、170℃のオーブンで30～40分焼く。