ごま風味中華ナポリタン
たった15分でパパッと完成♪定番ナポリタンにごま油100％の純正ごま油とチャーシューを加えて、コクたっぷりにアレンジ！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなナポリタン。たまにはアレンジして作ってあげたいな、という声に応えたレシピ。いつもの洋風食材をチンゲン菜、チャーシューにして、ごま油100％の純正ごま油を加えるだけ！香りのいい、コクうま中華ナポリタンに変身しちゃいます♪
ごま風味中華ナポリタン
たった15分でパパッと完成♪定番ナポリタンにごま油100％の純正ごま油とチャーシューを加えて、コクたっぷりにアレンジ！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなナポリタン。たまにはアレンジして作ってあげたいな、という声に応えたレシピ。いつもの洋風食材をチンゲン菜、チャーシューにして、ごま油100％の純正ごま油を加えるだけ！香りのいい、コクうま中華ナポリタンに変身しちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。
-
- 2
スパゲッティはたっぷりの熱湯に分量外の塩（湯1Lに塩10gの割り合いが目安）を加え、ゆでる。
- 3
玉ねぎは薄切り、チンゲン菜は葉と軸に分けて2cm幅に切り、チャーシューは1cm幅に切る。
- 4
フライパンに純正ごま油大さじ1を熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたら、チンゲン菜の軸の部分を加えて炒める。
- 5
<4>にチャーシューを加え、さらに炒めたら、トマトケチャップとしょうゆを加えて炒め合わせる。
- 6
<5>にゆで上がった<2>のスパゲッティとチンゲン菜の葉の部分を加えて炒め合わせたら、塩、こしょうで味を調える。
- 7
<6>に純正ごま油小さじ1で風味をつけ、器に盛ったら、仕上げにいりごま白をふる。
コツ・ポイント
スパゲッティはたっぷりの熱湯でゆでてください。ゆで時間は、商品パッケージの指定時間に従ってください。チンゲン菜は先に軸の部分を炒め、後で葉を炒めます。塩・こしょう・いりごま白の量は、お好みで調節してください。
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