簡単！チョコレートムース
レアレアチーズ @cook_40057303
生クリームとチョコだけで簡単ムースの出来上がり(*^^)v
このレシピの生い立ち
昔から持っているお菓子の本のレシピを参考に作ってみました。
簡単！チョコレートムース
生クリームとチョコだけで簡単ムースの出来上がり(*^^)v
このレシピの生い立ち
昔から持っているお菓子の本のレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
ロール生地を作っておき、セルクルで型抜きしておく。
バナナは5ミリ位の厚さにスライスする。 -
- 2
板チョコは湯煎で溶かしておく。
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- 3
生クリームは6分立てにする。
- 4
生クリームに溶かして冷ましたチョコを入れ混ぜ合わせる。
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- 5
絞り袋にクリームを入れセルクルにムースを半分入れる。
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- 6
そこにバナナを入れ、上からムースを絞る。
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- 7
上をナイフで整えて、冷蔵庫で固める。
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- 8
固まったら、ココアパウダーをかけ、型の周りを温めたタオルや手などで温めゆっくり型からはずして完成♪
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- 9
断面です。
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- 10
ココットでもつくってみました。
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コツ・ポイント
甘さ控えめにブラックチョコを使ってるので、甘めが良い方はミルクチョコを2枚にして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703129
