鶏むね肉のあおのりチーズカツ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
チーズの風味が、ほわんと口に広がります♪
このままで食べられるので、お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
そのまま何もつけずに食べたかったので、衣に味をつけてみました。
鶏むね肉のあおのりチーズカツ
チーズの風味が、ほわんと口に広がります♪
このままで食べられるので、お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
そのまま何もつけずに食べたかったので、衣に味をつけてみました。
作り方
- 1
パン粉に粉チーズとあおのりを加え混ぜます。
- 2
鶏むね肉は、そぎ切りにし、軽く塩を振ります。
- 3
一般的なフライと同じ要領で鶏むね肉に衣をつけ、１７０℃の油で揚げます。
コツ・ポイント
★衣を焦がしたくないので、早く揚がるよう鶏むね肉は薄めに切りました。
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