簡単☆煮豚とカラメル林檎のパイ包み
カラメルリンゴさえ作れば、あとは包んでオーブンにおまかせ♪簡単だけどちょっとオシャレ。クリスマスディナーにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
パイシートが残ってたので、クリスマスも近い事だし、何かディナーっぽいものをと思って。
簡単☆煮豚とカラメル林檎のパイ包み
カラメルリンゴさえ作れば、あとは包んでオーブンにおまかせ♪簡単だけどちょっとオシャレ。クリスマスディナーにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
パイシートが残ってたので、クリスマスも近い事だし、何かディナーっぽいものをと思って。
作り方
- 1
パイシートは早いうちに冷凍庫から出して、室温に戻します。
- 2
リンゴは芯を取り、3ミリ程度にスライス。
-
- 3
パイシートは、縦長に28cmくらいに麺棒で延ばし、半分の長さに切る。
※ラップに挟んで伸ばすと簡単です。 -
- 4
煮豚は、パイシートの大きさに合わせ、7~10ミリ程度にスライス。
-
- 5
小さめのフライパンにクッキングシートを敷いて、グラニュー糖と水を入れ火にかけ、カラメルを作る。
-
- 6
砂糖が色づいたら、リンゴ、醤油、バターを入れ、弱火で煮詰める。
-
- 7
私はこれくらいまで煮詰めましたが、煮詰め具合はお好みでどうぞ♡
-
- 8
４の煮豚の上に、荒熱を取ったカラメル林檎を乗せ、包む。
閉じ目はしっかり合わせ、写真のように折り込む。 -
- 9
溶き卵を塗り、フォークで4か所穴をあけ、210度のオーブンで8分、190度に下げて11分程度焼く。
- 10
切り口アップ♪
-
- 11
-
- 12
このレシピは同時に付け合わせも作ってます。「花野菜と鮭アラのホットサラダ」
ID：2049711 よろしかったらどうぞ♪ - 13
煮豚は「炊飯器で簡単☆やわらか~い味噌煮豚」ID：17633912で作ったもの使用。味噌味だけど美味しく出来ます。
コツ・ポイント
・焼き時間はオーブンにより異なります。焼き色を見ながら焼いて下さい。
・食べる人の腹にあわせて、もっと大きく作っても、もちろん良いです。
似たレシピ
-
簡単！煮豚と林檎ジャム乗せで美味っ！ 簡単！煮豚と林檎ジャム乗せで美味っ！
後味さっぱり、肉を食べたい旦那様に豚肉の栄養とリンゴジャムの甘さで疲労回復！こんな食べ方あったの～…あるかも～！
-
簡単！ホットクックで煮豚？チャーシュー？ 簡単！ホットクックで煮豚？チャーシュー？
ジプロックに材料入れてあとはホットクックにおまかせ。保存もジプロックのままで楽チン。常備菜にも便利です。
-
-
-
その他のレシピ
