ポテトサラダ

すずらん♪
すずらん♪ @cook_40022110

じゃがいもたっぷりで作りました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きでポテトサラダは、よく作ります。じゃがいもをつぶしたり、大きめに切ったり、飽きないように毎回、野菜の大きさを変えています。

ポテトサラダ

じゃがいもたっぷりで作りました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きでポテトサラダは、よく作ります。じゃがいもをつぶしたり、大きめに切ったり、飽きないように毎回、野菜の大きさを変えています。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中4個
  2. 人参 6cm
  3. コーン(缶詰) 1/2缶
  4. きゅうり 1/2本
  5. マヨネーズ 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は1cm角くらいに切り、ゆでて、やわらかくなったら水を切る。

  2. 2

    きゅうりは、輪切りにする。

  3. 3

    じゃがいもと人参の粗熱がとれたら、きゅうりとコーンを加え、マヨネーズ、塩を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ハムかツナを入れたらもっとおいしくなると思います。

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