煮豚とスナップえんどうの胡麻マヨ和え
えみーず・キッチン @cook_40086065
ワンボウルで簡単調理。お弁当や晩御飯のもう一品にオススメです。
このレシピの生い立ち
レシピID 18902212の煮豚をスライすして冷凍保存してあったので、お弁当のおかずにアレンジしてみました。
煮豚とスナップえんどうの胡麻マヨ和え
ワンボウルで簡単調理。お弁当や晩御飯のもう一品にオススメです。
このレシピの生い立ち
レシピID 18902212の煮豚をスライすして冷凍保存してあったので、お弁当のおかずにアレンジしてみました。
作り方
- 1
スナップえんどうは筋をとって、さっと塩茹でします。（私はこれを冷凍保存したものを利用）
- 2
煮豚とスナップえんどうは食べやすい大きさに切り、すりゴマ：出汁醤油：マヨネーズを1：1：1ぐらいで和えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
材料も分量も、結構適当＆目分量で失敗なしです。出汁醤油は濃縮タイプとストレートでは味の濃さが変わるので、適当とはいえ、お味見しながら追加してください。
煮豚の代わりに、贈答品によくある焼豚やハムでも美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863878
