おつまみトマトdeピラフ風ごはん
けたも @cook_40048466
おつまみトマト（乾燥トマト）でクリスマスにピッタリご飯を作ってみました☆
ほんのりトマトの酸味と甘さが美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
乾燥トマト【おつまみトマト】のアレンジメニューを考えて、クリスマスにピッタリなご飯にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く準備をいつも通りにしてください。
コンソメは固形の場合、お湯で溶かしておくと便利です。 - 2
お米に水を入れる前に、お湯でといたコンソメとミックスベジタブル、汁ごとツナを入れます。
＊材料は混ぜこまないで下さい - 3
水を入れますが、お釜の規定の線よりも気持ち少なく入れてください（１，２ｍｍ下くらい）
- 4
お米が炊き上がり蒸す状態の時に、おつまみトマトをキッチンバサミなどで乱切りするように切って、ご飯の上にのせて蒸らします。
- 5
蒸されておつまみトマトが柔らかくなったら出来上がりです☆
仕上げにお好みで黒胡椒をふってお召し上がりください！
コツ・ポイント
コンソメは固形じゃなくても構いません。
ツナ缶は、オイル缶のオイルごと入れます。炊き上がりにつやも出てパラパラになるので良いと思います。
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