山芋なしの簡単美味しい大阪風お好み焼き☆
にこまんま @cook_40021729
大阪風お好み焼きが大好き♪
でも山芋なしで美味しいのできないかな？
キャベツの甘みたっぷりのメチャウマお好み焼きの完成☆
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でふんわり絶品なお好み焼きができます。覚え書きのつもりでレシピ載せます♪
山芋なしの簡単美味しい大阪風お好み焼き☆
大阪風お好み焼きが大好き♪
でも山芋なしで美味しいのできないかな？
キャベツの甘みたっぷりのメチャウマお好み焼きの完成☆
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でふんわり絶品なお好み焼きができます。覚え書きのつもりでレシピ載せます♪
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、だし汁、卵を良く混ぜ、キャベツとむきえびを入れる。
- 2
熱したフライパンに適量の油を敷き、１の種を適量分広げて焼く。形を作ったら弱火にして豚バラを載せ、蓋をして４分焼く。
- 3
２をひっくり返してもう４分。一度お皿に取って卵を敷き、豚バラの面を下にしてもう１分焼く。
- 4
豚バラの面を仰向けにしてお好み焼きソース→削り節、青のり→マヨネーズ→青ネギ（たっぷり）の順に載せ、蓋をして１分。完成♪
コツ・ポイント
キャベツの量が大量なので崩れやすいのですが、出来上がりはキャベツの甘みたっぷり＆ふんわりな美味しいお好み焼きになります♪
山芋を入れなくても十分美味しくなりますよ（＊＾ー＾＊）v！
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