きんぴらごぼう

Name: きんぴらごぼう
Yield: 約３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; 人参 １本; 胡麻油 小１; 酒 大１; ★醤油 大２; ★水 大３; ★砂糖 大１; ★みりん 大２

みんなが知ってる基本のキンピラの味です♪ごぼうは千切りにしているので歯ごたえがいいですよ。
このレシピの生い立ち
母の千切りごぼうで作ったきんぴらが食べたくなったのがきっかけです。レシピは自己流です。

材料

約３人分

ごぼうをささがきではなく千切りにすること。歯ごたえがよくて美味しいです。

バカゾク @cook_40042929

2012/12/05 09:27に公開

初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）

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