豚ももを１センチ角に切り、塩一つまみ、コショウ、サラダ油小さじ２分の１（分量外）をまぶしておく。

フライパンにバターを入れて中火がこがさないように溶かす。豚もも肉を入れて焦がさないように炒め冷凍コーンも入れる。

塩を入れ、醤油をフライパンの鍋肌からからまわし入れて醤油の香りがたつまで味をからめるようにして炒める。

札幌一番「麺の力」を作り方に添って作りドンブリにあけ、炒めたバターコーンとネギをのせて完成。