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*さつまいものおやつ*-レシピのメイン写真

*さつまいものおやつ*

*Snoooow*
*Snoooow* @cook_40059572

控えめな甘さでほくほく♪少し冷めたくらいが一番美味しい!!
このレシピの生い立ち
さつまいもなら何でも美味しいに決まってる!と試した料理(*´`*)おやつにもいけるのでこの名前で♪私は夕食のおかずの一品として作りました。

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控えめな甘さでほくほく♪少し冷めたくらいが一番美味しい!!
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さつまいもなら何でも美味しいに決まってる!と試した料理(*´`*)おやつにもいけるのでこの名前で♪私は夕食のおかずの一品として作りました。

控えめな甘さでほくほく♪少し冷めたくらいが一番美味しい!!
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材料

3〜4人分
  1. さつまいも 1本(約400g)
  2. バター 30g
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 醤油 小さじ1
  5. はちみつ 小さじ1
  6. 塩 ふたつまみくらい
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をよく洗い、1㎝の輪切りにしたあと1㎝幅に切りスティック状にする。10分ほど水に浸けておく!

  2. 2

    中くらいの鍋またはフライパンにバターと砂糖を入れ中火にかける。

  3. 3

    だいたい砂糖が溶けたら、水をきった【1】をいれ炒める。途中で醤油と塩を入れる。

  4. 4

    竹串でさしてスッと通ったらはちみつを入れ、軽く絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもを入れたばかりのときは、全体にバター・砂糖が絡むようによく混ぜてください♪どの分量もお好みで調節できます(*^^*)

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*Snoooow*
*Snoooow* @cook_40059572
2012/12/02 11:30に公開
高校生からやっており、現在23歳。レシピ投稿は高校、短大の頃が最盛期で最近は閲覧メインになっています。掲載済のレシピは是非見ていただけたらと思います。
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