天心・もち米肉団子☆お弁当にもピッタリ
こまつた @cook_40038280
中華天心「もち米肉団子」豚肉とお野菜を入れ、もち米で蒸すだけで簡単です。
冷凍保存ができ、お弁当のおかずに便利です
このレシピの生い立ち
もち米肉だんごはお弁当にべんりで、良くつくります。
天心・もち米肉団子☆お弁当にもピッタリ
中華天心「もち米肉団子」豚肉とお野菜を入れ、もち米で蒸すだけで簡単です。
冷凍保存ができ、お弁当のおかずに便利です
このレシピの生い立ち
もち米肉だんごはお弁当にべんりで、良くつくります。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意
長ネギ・干シイタケはみじん切り・ショウガの絞り汁を用意します。
蒸し器は蒸気をあげておいてくださいね -
- 2
もち米を２～３時間 浸して、ザルに上げて水切りをします。
-
- 3
豚肉・みじん切りにした材料と★の調味料を全部入れ、粘りがでるまで良く混ぜます。ポイント
-
- 4
梅干しより少し大きな肉団子を作り、もち米を肉団子全体にまぶします。
-
- 5
もち米をくるんだ肉団子を蒸し器で１０分ほど蒸せば完成。
出来上がったものは冷凍保存OK、お弁当に便利です -
- 6
写真ピンク色の 肉団子はもち米を食紅で色をつけてみました。
-
コツ・ポイント
もち米は十分に浸して下さいね。蒸し器は蒸気が上がってから入れて下さい。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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