プリプリ鶏モモのハニーマスタード❤
HAPPY:SUZY @cook_40078369
ちょっと素敵です 作るの簡単‼
皆が喜ぶハニーマスタードソース❤
このレシピの生い立ち
食べに行ったランチで最高に美味しかったから頑張って再現しましたd(^_^o)
プリプリ鶏モモのハニーマスタード❤
ちょっと素敵です 作るの簡単‼
皆が喜ぶハニーマスタードソース❤
このレシピの生い立ち
食べに行ったランチで最高に美味しかったから頑張って再現しましたd(^_^o)
アプリでひらく作り方
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鶏ももは 厚い部分を開いて厚さを均等にしておくと焼くのに楽だよ‼皮目にはフォークを刺して味が染み込みやすくする
- 2
適当な大きさにカット‼
大きいままだとゴージャスになる 火を早く通したい時は切っちゃいますd(^_^o -
- 3
塩コショウとオリーブを絡めておき●印の調味料を合わせます(^_^)♪
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷いて 鶏ももは皮を下にして敷き詰めまぁ～す♪
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- 5
蓋をして低温でじっくり皮に焼き目がつくいてパリパリするまで焼きまぁ〜す(^_^)
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- 6
焼き目がついたら裏返して火が通るまで焼きますd(^_^o)
火が通ったの確認してキッチンペーパーで脂を取り除くよ‼ - 7
●の和えて置いた調味料を加えてから炒めながら絡めたら
出来上がりぃ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤ -
- 8
今回は ご飯の上にリーフとかと一緒にのせてソースをかけました(^｡^)♪
-
コツ・ポイント
甘いの大好きならハチミツ多めにして調整してね(^｡^)
通常は高温で皮をパリっとさせるけどSUZYはキッチンに油はねすれのが苦手なので低温料理にしています
調味料は コンソメとか色々試して自分好みのハニーマスタードソースを作ってみて♪
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