寒い日に温まるｽｰﾌﾟです！このレシピの生い立ちかぶと白菜があったので、作ってみました♪
かぶの皮を剥き、ざく切りにする。
切ったかぶを鍋に入れ、かぶるぐらいの水を入れる。
白菜、ハムもざく切りにしてコンソメを入れ、かぶと一緒に中火で15分ぐらい煮る。
煮たものを少し冷まして、ミキサーで形が無くなるぐらいまで細かくし、こし器でこす。
こした物に牛乳を入れ、弱火で煮る。
煮たって来たら味を見て塩胡椒をふり、出来上がり♪
かぶも白菜も繊維が多いので、面倒でもこした方が舌触りも良いですよ♪
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