冬至に絞り終わった柚子の皮で美味しく南瓜の柚子煮♪
電子レンジで煮崩れることなく、最後は鍋で水分を飛ばし簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
先月さつま芋のレモン煮を教えてもらい、南瓜でも出来るかな？
丁度お昼に使った柚子があったのでコラボ＾＾）ｖ
冬至かぼちゃを食べて金運を祈り、冬至風呂(柚子湯)に入って無病息災を祈る...両方一緒に食べましょ～