残った食パンで我が家の【サクサクラスク】

shizoωo
shizoωo @cook_40078425

残った食パンでラスクを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家はパンの好みの厚さがバラバラなので、カットされてないパンを買うのですが、あまる事が多くて…捨てるのも勿体無く最後はラスクにしておやつ＆おつまみにしてしまいます♡

残った食パンで我が家の【サクサクラスク】

バウンド's cooksnap of when they made 残った食パンで我が家の【サクサクラスク】.
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shizoωo @cook_40078425

残った食パンでラスクを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家はパンの好みの厚さがバラバラなので、カットされてないパンを買うのですが、あまる事が多くて…捨てるのも勿体無く最後はラスクにしておやつ＆おつまみにしてしまいます♡
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材料

  1. 食パン お好み
  2. 【フロランタン風】
  3. バター 20g
  4. 砂糖 30g
  5. 生クリーム 30g
  6. アーモンドスライス 50g
  7. 【カレー風】
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. カレー粉 小さじ2
  10. ガーリックパウダー・黒胡椒・バジル お好み

作り方

  1. 1

    食パンを切って、クッキングシートをひいたオーブンの天板に並べます。我が家は厚み5mm～1cm位にしたパンを8等分します。

  2. 2

    水分を飛ばすために150度に温めたオーブンで、片面10分、更に裏返して10分空焼きする。この一手間でサクサクになります♡

  3. 3

    お好きな味をつけたら、130度のオーブンで30分焼いて、冷めたら出来上がり♡

  4. 4

    【フロランタン風】アーモンドスライスを炒ったら、他の材料を煮詰めて、アーモンドスライスを混ぜ合わせる。

  5. 5

    【カレー風】全部混ぜるだけ～

コツ・ポイント

食パン意外に、フランスパンで作れば本格ラスクになります♪
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3人娘を抱えた、食べるの作るの大好きママです★いつか大きくなった娘たちと、一緒に楽しくおいしく料理ができるようになりたいです♪
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