簡単！残った食パンで！キャラメルラスク☆
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
食パンと市販のキャラメルで作る簡単で美味しいカリカリ ラスクです。
このレシピの生い立ち
食パンの賞味期限が近付いてきて、パサついている気がしたので、ラスクに変身させました。アーモンドのフロランタン（レシピID 20007614）をよく作ります。簡単な材料で代用して作りました。
簡単！残った食パンで！キャラメルラスク☆
食パンと市販のキャラメルで作る簡単で美味しいカリカリ ラスクです。
このレシピの生い立ち
食パンの賞味期限が近付いてきて、パサついている気がしたので、ラスクに変身させました。アーモンドのフロランタン（レシピID 20007614）をよく作ります。簡単な材料で代用して作りました。
作り方
- 1
材料はこれと牛乳です。 食パンは、3センチ角に切る。
-
- 2
アーモンドスライスをオーブンでほんのり焼き色が付くまで、120度で3分加熱する。
-
- 3
オープントースターで焼き色が付くまで4分くらい焼く。レンジで１分チンして、混ぜ合わせ、更に１分半チンしてカリカリにする。
-
- 4
耐熱皿にキャラメルを入れてふんわりラップをして、１分チンする。
-
- 5
牛乳を加えて混ぜ合わせ、更に30秒チンする。
-
- 6
食パンにアーモンドスライス、溶かしたキャラメルを加えて混ぜ合わせる。
-
- 7
完成！
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コツ・ポイント
食パンは、トースターで焼き色を付けてから、２回に分けてレンチンし、カリカリにします。
アーモンドスライスは、オーブンで焼き色が付くまで加熱して、香ばしくします。
キャラメルは、レンチンで溶かしてから牛乳を加えて、更にレンチンします。
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