簡単！余った食パンDEスティックラスク♪
余ってしまった食パンで作るラスク♪レンジでチンするだけで、甘くてサクサクのラスクができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
職場の子ども達にラスクを作り始めたきっかけが、余っていた食パンがもったいないと思ったから♪最初はサイコロ状に切っていたけど、バターに浸したり並べたりするのが面倒なので最近ではスティックタイプで手抜き＾＾；１本でも食べごたえがありますよ♪
簡単！余った食パンDEスティックラスク♪
余ってしまった食パンで作るラスク♪レンジでチンするだけで、甘くてサクサクのラスクができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
職場の子ども達にラスクを作り始めたきっかけが、余っていた食パンがもったいないと思ったから♪最初はサイコロ状に切っていたけど、バターに浸したり並べたりするのが面倒なので最近ではスティックタイプで手抜き＾＾；１本でも食べごたえがありますよ♪
作り方
- 1
電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷いて、4等分に切った食パンを並べたら、２分ほどレンジでチンしてね♪
-
- 2
焼き上がりのパンの表面をつついて硬さを確かめてね♪コンコンと音がするような硬さなら大丈夫♪柔らかければさらにチンしてね♪
-
- 3
耐熱皿かボールにバターと砂糖を入れて、軽くラップをしたら１分程レンジ
でチンしてね♪バターが溶けていたらよくかき混ぜて♪ -
- 4
３を移したトレーに２を浸したり、スプーンを使ったりしてパンの両面に３を塗ってね♪
-
- 5
クッキングシートの上に、４を載せてレンジで１分ほどチンしてね♪焼き面が柔らいようなら10秒単位でチンして調整してね♪
-
- 6
焼き上がったラスクを器に移し、数分待てば、サクサクになるからね♪
-
- 7
2016年11月28日
「ラスク」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
食パンを焦がしすぎないのがこのレシピの肝！レンジの火力や、食パンの厚みや乾燥具合によって微妙に焼き上がりのタイミングが違います♪なので、ラスクの仕上がり具合を見ながら、レンジで10秒単位で追加のチンをした方が無難です♪
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