おかかピーマン

すゆみ
すゆみ @cook_40078503

チーズとおかかの旨味がピーマンの苦味をカバー。ピーマンがいっぱい食べられます!
このレシピの生い立ち
ピザのピーマンは独特の苦みを感じないので、そこからたくさんピーマンを食べられる一品を模索しました。

おかかピーマン

チーズとおかかの旨味がピーマンの苦味をカバー。ピーマンがいっぱい食べられます!
このレシピの生い立ち
ピザのピーマンは独特の苦みを感じないので、そこからたくさんピーマンを食べられる一品を模索しました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 小ぶり4個
  2. 鰹節 1袋
  3. マヨネーズ 大1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 気持ち
  6. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    鰹節、マヨネーズ、塩胡椒、醤油を混ぜておく

  2. 2

    ピーマンは半分に切り、【1】を塗り(かなり量は少ないです)、チーズをかけてトースターで焼くだけ!

  3. 3

コツ・ポイント

アレンジしやすい様にシンプルにしました。残ったポテトサラダを乗っけても美味しいです。

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