ラーメンや丼ものに添えるのに、煮卵を一個だけ作りたいときってありますよね?
酢が効いてさっぱりとした煮卵です。

このレシピの生い立ち
どこでも手に入るワインビネガーとkikkomanの醤油で作ってみました。