超～簡単！！バナナケーキ♪
ばたこキッチン @cook_40034065
バナナ・・黒くなってませんか？そんなアナタっ！ホットケーキミックスと卵があれば、さっそく(｀」д´)」レッツトラーーィ！！
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを、いかに簡単にケーキにできるか・・。色々調べました☆（覚書です）
超～簡単！！バナナケーキ♪
バナナ・・黒くなってませんか？そんなアナタっ！ホットケーキミックスと卵があれば、さっそく(｀」д´)」レッツトラーーィ！！
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを、いかに簡単にケーキにできるか・・。色々調べました☆（覚書です）
アプリでひらく作り方
- 1
①型に分量外のバターを薄く塗っておく。 ②バナナはフォークなどで潰し、レモン汁をまぜておく。（↑写真） ③バターは湯せん・レンジ等で溶かしておく。
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- 2
ボウルに卵を割り、砂糖も入れて泡だて器で溶きほぐす。
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- 3
←２のボウルにホットケーキミックスを入れ、サックリと混ぜ合わせる。
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- 4
「１の行程で潰しておいたバナナ」と、「溶かしバター」を３のボウルに入れ、ムラがなくなるように混ぜ合わせる。
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- 5
型（写真は２５cmの物です）に流し込み１８０度に予熱したオーブンで３５～４０分、焼き色を見ながら焼く。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければOK～♪
-
- 6
焼き時間約３８分。焼き色は↑こ～んなカンジ。甘～い香りがたまりませ～ん(>▽<)♪
-
コツ・ポイント
コツ・・？特にないです！（笑）レモン汁は「ポッカレモン」でOK☆あとは・・ヤケドしないで下さいね(^_-)-☆ 焼きたてより少し冷めてからの方がしっとりとして私は好きです♪
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