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豆乳カスピーくん
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豆乳カスピーくん-レシピのメイン写真

豆乳カスピーくん

ageha221
ageha221 @cook_40078751

おいしくて最強のカスピ海ヨーグルト『スーパーカスピくん』

●「豆乳+粉ミルク」で作るカスピ海ヨーグルトが最強

○豆乳と粉ミルクでクレモリス菌が倍増
 

・・・ですって♥*:;;;;;:*♥
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おいしくて最強のカスピ海ヨーグルト『スーパーカスピくん』

●「豆乳+粉ミルク」で作るカスピ海ヨーグルトが最強

○豆乳と粉ミルクでクレモリス菌が倍増
 

・・・ですって♥*:;;;;;:*♥
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おいしくて最強のカスピ海ヨーグルト『スーパーカスピくん』

●「豆乳+粉ミルク」で作るカスピ海ヨーグルトが最強

○豆乳と粉ミルクでクレモリス菌が倍増
 

・・・ですって♥*:;;;;;:*♥
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●「豆乳+粉ミルク」で作るカスピ海ヨーグルトが最強

○豆乳と粉ミルクでクレモリス菌が倍増
 

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材料

4~5人分?
  • カスピ海ヨーグルト 大さじ8
  • 調整豆乳 1000ml(1パック)
  • スキムミルク 大さじ4~8くらい
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作り方

  1. 1

    豆乳は常温にしておく。レンジで25度くらいまであたためてもよい

  2. 2

    豆乳を少しだけレンジで温めて、そこにスキムミルクを溶かす

  3. 3

    カスピ海ヨーグルトの種を容器に入れ、豆乳を少しづつ、よく混ぜながら入れる(スキムミルクを溶かした豆乳も忘れずに)

  4. 4

    固まるまで待ちましょう。固まったらすぐに冷蔵庫へ

コツ・ポイント

固まるのに時間がかかった。夜11時くらいに用意して翌朝7時にできてなかったので、そのままにして会社に行って、18時くらいに戻ってきたら固まっていた。すごくモチモチのカスピーくんができた。感激☆☆

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ageha221
ageha221 @cook_40078751
2007/09/05 14:54に公開
パン作りが実験みたいで楽しい( ¨̮⋆)✩*॰¨̮
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調整豆乳

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