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塩昆布うどん
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塩昆布うどん-レシピのメイン写真

塩昆布うどん

青木みさ
青木みさ @cook_40039922

うどん湯がいて、お湯を注ぐだけ☆
このレシピの生い立ち
優しい味でサッパリしたうどんが食べたくなったので作りました☆

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材料

1人分
  • 葱 適量
  • 塩昆布 適量
  • 鰹節 適量
  • うどん 1玉
  • お湯(うどんに浸さない程度)
  • 梅干し
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作り方

  1. 1

    まずゎうどんをほぐれるまで湯がく! 他の鍋にお湯を沸かしとく!葱ゎ刻む。梅干しゎ叩いとく。

  2. 2

    茹で終えたらザルにあげ皿に移す。塩昆布・葱・鰹節・梅干しを添えて、沸騰したお湯を麺ひたる手前まで加えて出来上がり!

コツ・ポイント

塩昆布からダシが出るので多めだと味が濃くなります;写真ゎ葱の変わりにほうれん草入り!梅ゎ叩いた方が食べやすいです

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青木みさ
青木みさ @cook_40039922
2010/03/04 18:10に公開
初めまして☆皆さんのレシピを参考にして、沢山お料理作りしたいと思います☆(^ω^)
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 塩こんぶ かつお節 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708168
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