✿簡単さっぱり✿たっぷりおろしｄｅそば

Name: ✿簡単さっぱり✿たっぷりおろしｄｅそば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば 2人分; 大根 1/3本; ●めんつゆ(2倍濃縮) 1カップ; ●水 1カップ; 鰹節 適量; 薬味（ネギ、わさびなど） お好みで

かごちゃー @cook_40032876

我が家で定番の蕎麦の食べ方♬♫たっぷりの大根おろしでさっぱり☆★美味しくいただきましょう:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.年越しそばにも♪【2008/06/15に話題入りさせて頂きました】
このレシピの生い立ち
定番のとろろ蕎麦も美味しいですが、たっぷりの大根おろしをのせて食べるのが我が家では定番になっています♬♫

✿簡単さっぱり✿たっぷりおろしｄｅそば

かごちゃー @cook_40032876

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材料

2人分

そば 2人分
大根 1/3本
●めんつゆ(2倍濃縮) 1カップ
●水 1カップ
鰹節適量
薬味（ネギ、わさびなど）お好みで

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作り方

1

大根は皮を剥いて、すりおろす。
2

蕎麦は茹でて、水洗いし、氷水で冷やしておく。
3

器に水気を切った蕎麦を盛り、●をかけて大根おろしをのせる。
4

お好みで鰹節、お好きな薬味をトッピングすれば完成★

コツ・ポイント

大根おろしと鰹節はたっぷりのせるのがおすすめ(✿´∀`✿) めんつゆは種類によって濃度が異なるので、表記に従って下さい★

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つくれぽ

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かごちゃー @cook_40032876

2007/09/02 13:12に公開

産まれも育ちも北陸の田舎！料理＆お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年～　レシピエール※インスタグラム　https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟　No.13✿なまら北海道好きっ♡№24

このレシピのキーワード

そばねぎ大根かつお節わさび

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