豚バラを半分の長さに切っておく。長ネギは１本を６等分にします。

豚肉は広げ塩・胡椒をふっておいてください。
６等分にしたネギを粗い千切りにします。

②の豚バラにネギを巻いてください。そして、温めたフライパンに油を入れて、ぎゅっと握ったお肉を巻き終わりを下にして焼けば出来上がりです。