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ご飯もすすむ!キャベツの肉味噌かけ
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ご飯もすすむ!キャベツの肉味噌かけ-レシピのメイン写真

ご飯もすすむ!キャベツの肉味噌かけ

にゃんこたん
にゃんこたん @cook_40025676

とろ~り肉味噌をたっぷりかけてキャベツをいっぱい食べよう!
このレシピの生い立ち
豚ミンチが半端にあまっていたので(^^;;

とろ~り肉味噌をたっぷりかけてキャベツをいっぱい食べよう!
このレシピの生い立ち
豚ミンチが半端にあまっていたので(^^;;

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ご飯もすすむ!キャベツの肉味噌かけ

にゃんこたん
にゃんこたん @cook_40025676

とろ~り肉味噌をたっぷりかけてキャベツをいっぱい食べよう!
このレシピの生い立ち
豚ミンチが半端にあまっていたので(^^;;

とろ~り肉味噌をたっぷりかけてキャベツをいっぱい食べよう!
このレシピの生い立ち
豚ミンチが半端にあまっていたので(^^;;

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 豚ミンチ 100~150g
  • ●赤だし味噌 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2弱
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 250cc
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りor食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油大さじ1を熱してキャベツがしな~とする程度に炒めてお皿に盛り付ける。

  3. 3

    キャベツを取り出したフライパンにごま油大さじ1を熱して豚ミンチを炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらよく混ぜておいた●の調味料をいれ少し煮立てる。片栗粉大さじ1と水大さじ1(ともに分量外)でとろみをつけ、盛り付けたキャベツにかけて召し上がれ~❤

コツ・ポイント

キャベツを焦がさないようにすることくらいです。

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にゃんこたん
にゃんこたん @cook_40025676
2008/06/14 03:09に公開
ほぼ見る専になっています(⁠;⁠^⁠ω⁠^⁠)旦那+大学生息子+小6娘のゴハン作りに必死ですw
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このレシピのキーワード

肉味噌 ご飯 キャベツ 豚ひき肉 酒 豆みそ

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