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NY チーズケーキ 簡単です
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NY チーズケーキ 簡単です-レシピのメイン写真

NY チーズケーキ 簡単です

フィリフヨンカ
フィリフヨンカ @cook_40029028

 混ぜるだけ、材料は全て使い切りです。
 大人気♪
このレシピの生い立ち
 あれやこれやなしで、ボトムもなしで、一番シンプルで作りたかった。

 混ぜるだけ、材料は全て使い切りです。
 大人気♪
このレシピの生い立ち
 あれやこれやなしで、ボトムもなしで、一番シンプルで作りたかった。

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フィリフヨンカ
フィリフヨンカ @cook_40029028

 混ぜるだけ、材料は全て使い切りです。
 大人気♪
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 あれやこれやなしで、ボトムもなしで、一番シンプルで作りたかった。

 混ぜるだけ、材料は全て使い切りです。
 大人気♪
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 あれやこれやなしで、ボトムもなしで、一番シンプルで作りたかった。

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • サワークリーム 100g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

     型に紙を敷き、オーブンは160°~170°に暖めておく。クリームチーズは室温に戻す。

  2. 2

     クリームチーズを練り、サワークリーム、生クリーム、砂糖を加えるごとに、よく混ぜ、卵を1つずつ加え、又混ぜる。全てがよく混ざったら生地完了。

  3. 3

     暖めたオーブンの天板に湯を張り(湯煎)、40分程焼く。途中焦げやすいので注意する。火を止めたらそのまま3時間程そのままオーブンの中に置いておく。

コツ・ポイント

 コツは弱火で焼くことくらいです。 冷蔵庫で冷やして,次の日~が美味しいようです。

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フィリフヨンカ
フィリフヨンカ @cook_40029028
2008/06/18 07:30に公開
2012.8~東京→フランス在住です。大きめの旦那さんに美味しく健康に痩せてもらいたいと願いながら料理を作っています。フランス料理よりアジアンな料理が夫婦共に好みです。独身時代シーフードベジタリアンでしたが、肉食人種な旦那さんと結婚してやめました。乳製品も控えていましたが、美味しすぎるフランスで無駄な抵抗だと感じ、欲望のままに摂取。 不器用な女なので、キッチンから愛を伝えていきたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ 卵

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