野菜＆牛肉のくるくる巻き～★

野菜＆牛肉のくるくる巻き～★-レシピのメイン写真

野菜＆牛肉のくるくる巻き～★

ルルまま @cook_40041044

手軽につくれて
お腹がいっぱいになる
料理ですっ♪
このレシピの生い立ち
母がインターネットで・・・(*＾◇^)/ﾟ・:*【祝】*:・ﾟ＼(^◇^*)

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材料

牛肉２００㌘
ピーマン２こ
人参１/２本分
えのき１束
みりん約大さじ４
めんつゆ約大さじ４

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作り方

1
野菜（ピーマン・人参）は細長く切って
ください(ﾟ∀ﾟ)
2
肉１枚で巻くのに
だいたい上くらいの
量の野菜を入れて
くださいσ(≧ω≦*)
3
肉で巻く時は
できるだけ野菜と
野菜の間が空かないようにしてください。
4
フライパンに油を
しいて、肉の赤味が
ちょっとのこる位まで
焼いたら→
5
弱火で蒸し焼きに
します(^-^;;
6
そこに残りのえのき・めんつゆ・みりんをいれます♪味付けはお好みでどうぞッ。中まで火が通ったらできあがり(ﾟ∀ﾟ)

コツ・ポイント

最後に入れる、みりん・めんつゆは
お好みで味付けしてくださいね～
私は目分量でやっているので・・・(>_<)

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ルルまま @cook_40041044

2008/06/18 09:45に公開

友だちに「COOKPAD」を紹介してもらって「MYキッチン」を作ることにしました (((((^-^)))))これからどんどんレシピを更新していきたいで～す。アドバイスいたたけると嬉しぃ(((o≧▽≦)o

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このレシピのキーワード

牛肉えのきにんじんピーマン

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