びわサワー

asacoi
asacoi @cook_40076975

早く飲みたかったので皮を剥いて、作りました。450mlのボトルです。。
このレシピの生い立ち
これも家の近くのびわの実をもらったので作ってみました。

びわサワー

早く飲みたかったので皮を剥いて、作りました。450mlのボトルです。。
このレシピの生い立ち
これも家の近くのびわの実をもらったので作ってみました。

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材料

  1. びわ 150g
  2. 200g
  3. 氷砂糖 50g

作り方

  1. 1

    びわを洗って皮を剥き、半分に切って種を取り除く。

  2. 2

    びわと氷砂糖を交互になるようにビンにいれお酢を注ぐ。

  3. 3

    一日に一回はビンをゆすって、1週間くらいから飲めるようになります。

コツ・ポイント

出来上がったら冷蔵保存で、水や炭酸で薄めて飲みます。

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気づけば一児の母。レシピは主に備忘録です。
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