ハカリの上に直接大きめのボールを乗せます。メモリを０にします。（ボールの重さをカウントしないように。）
オーブンを200度に設定し、余熱を始めます。

1．の材料を全てボールに入れます。
順番も何も関係なし。
上に載ってる順に入れていくと、足し算がラクです♪
最後に合計数が265～270gくらいになっていればOK!

スケッパーで切るように混ぜ、バターorマーガリンの粒が細かくなるように切り混ぜます。
だいたい混ざったら、またハカリの上に中身の入ったままのボールをのせ、牛乳を100ｇ入れます。（私は牛乳パックからそのまま注いでます）

粉っぽさが残る程度にスケッパーで適当に混ぜ、ラップをひいたまな板の上に出します。
スケッパーで半分に切って、重ねて、上に打ち粉をまぶす。
押しつぶしてまた半分に切って重ねて、上に粉をまぶす。
これを大体５回繰り返します。

余熱していたオーブンで焼きます。
私は大体200度で20分くらい。
こんがりきつね色になったら出来上がり。