*ねぎオイル*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

オイルにネギ・生姜・にんにくを漬けるだけ!
これで 炒め物 麻婆豆腐 いろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
炒め物にいつも入れるものをオイルに漬ければ 一手間省けるかと・・・

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これで 炒め物 麻婆豆腐 いろいろ使えます。
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材料

  1. 日清べジフルーツオイル 100~200cc
  2. ネギ(青い所) 1~2本分
  3. にんにく 1~2個
  4. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    ネギ・生姜・にんにくを細かく切って 綺麗な瓶に入れてます。

  2. 2

    日清ベジフルーツオイルをひたひたになるくらいまで入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。

コツ・ポイント

清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保管してください。

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