しらすを新鮮な状態でパラパラに冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
ちゃかちゃかちゃんさんのおネギのポロポロ保存方法がとても便利だったので、常備したいしらすを新鮮なまま保存する方法にも使ってみました。
結果、美味しいままに使いやすい状態で保存できたので、レシピアップしました。