えび揚げパン
ニイハオ @cook_40033576
えびの風味が美味しいのです☆
このレシピの生い立ち
日清べジフルーツオイルのモニター当選して
酸化しない油でサクッとした油との事なのでパンを大好きなエビと
組み合わせてみました。
えび揚げパン
えびの風味が美味しいのです☆
このレシピの生い立ち
日清べジフルーツオイルのモニター当選して
酸化しない油でサクッとした油との事なのでパンを大好きなエビと
組み合わせてみました。
作り方
- 1
えびは殻を取り、包丁でたたいて潰す。
塩味をつけてコーンを混ぜてつなぎに小麦粉少々 -
- 2
パンにすりつけます
-
- 3
揚げ油を用意します
-
- 4
パン面を下にして油に投入
-
- 5
周りがこんがりきつね色になったらひっくり返す
-
コツ・ポイント
エビはねばりが出る程度にたたく。
中温でゆっくり揚げていく
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