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梅とオクラのお浸し
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梅とオクラのお浸し-レシピのメイン写真

梅とオクラのお浸し

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

納豆に和えたり、やうどんに乗せたりと色々なアレンジができる一品です♪

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梅とオクラのお浸し

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材料

2人分
  • オクラ 8本
  • 梅干し(大) 1個
  • ⭐︎めんつゆ 大さじ1/2
  • ⭐︎旨だし 1/2包
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラを沸騰したお湯で1分程さっとゆでる。茹でたら冷水で冷やす。ヘタを切り落とし、食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、細かくする。

  3. 3

    ボウルに①②を入れ、⭐︎を加えて全体に馴染むように和える。

  4. 4

    器に盛り付け、かつお節をまぶしたら完成!

    • 梅とオクラのお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

オクラは茹でた後すぐに冷水で冷やすと、色鮮やかになります

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2025/09/03 04:00に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

おひたし オクラ かつお節 梅ぼし

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