簡単!美味!なビビンバ丼

ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

ちょっとご飯を作るのか面倒な時に!一品で満腹になりますよー♡
このレシピの生い立ち
母の友達が教えてくれたビビンバ丼を自分なりに味付けを変えて作ってみたらとっても美味しくなりました( ´艸`)

簡単!美味!なビビンバ丼

ちょっとご飯を作るのか面倒な時に!一品で満腹になりますよー♡
このレシピの生い立ち
母の友達が教えてくれたビビンバ丼を自分なりに味付けを変えて作ってみたらとっても美味しくなりました( ´艸`)

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材料

4人前
  1. 白ご飯 お茶碗軽く4杯分
  2. 合い挽き肉 150gくらい
  3. *醤油 大さじ1
  4. *みりん 大さじ1/2
  5. *砂糖 大さじ1/4
  6. ほうれん草 1束
  7. もやし 半袋
  8. キムチ 120gくらい
  9. 温泉卵 4個

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆで、もやしは軽くゆでる

  2. 2

    フライパンに挽き肉を入れ赤みがなくなる まで炒める。*の調味料を入れ、味付けをして水分がある程度なくなるまで炒める

  3. 3

    器にご飯を盛る

  4. 4

    キムチ、挽き肉、ほうれん草、もやしを彩りよく盛りつける

  5. 5

    温泉卵を真ん中に乗せて完成!

  6. 6

    *補足1*
    キムチはこの種類がおすすめo(^-^)o辛くなくお子様でも食べられます!

  7. 7

    *補足2*
    温泉卵は某100円均一商品の温泉卵蒸し器を使いました!簡単に作れます。なければ生卵の卵黄のみでも構いません

コツ・ポイント

簡単なので特にありません( >_<)

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