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春菊のごまマヨ和え
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春菊のごまマヨ和え-レシピのメイン写真

春菊のごまマヨ和え

麦ちゃんmama
麦ちゃんmama @cook_40072963

お鍋に天ぷらに大活躍の春菊を普段と違った食べ方で☆独特な香りが苦手なお子様にも食べやすく、息子も沢山食べてくれます‪！
このレシピの生い立ち
綺麗な春菊が特売になっていてたくさん買ったので！！

お鍋に天ぷらに大活躍の春菊を普段と違った食べ方で☆独特な香りが苦手なお子様にも食べやすく、息子も沢山食べてくれます‪！
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綺麗な春菊が特売になっていてたくさん買ったので！！

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春菊のごまマヨ和え

麦ちゃんmama
麦ちゃんmama @cook_40072963

お鍋に天ぷらに大活躍の春菊を普段と違った食べ方で☆独特な香りが苦手なお子様にも食べやすく、息子も沢山食べてくれます‪！
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綺麗な春菊が特売になっていてたくさん買ったので！！

お鍋に天ぷらに大活躍の春菊を普段と違った食べ方で☆独特な香りが苦手なお子様にも食べやすく、息子も沢山食べてくれます‪！
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材料

２人分
  • 春菊 １袋
  • マヨネーズ 大さじ２
  • めんつゆ 大さじ２
  • ごま油(あれば練りごまでも) 小さじ１
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作り方

  1. 1

    春菊はよく洗い、さっと湯がく。

  2. 2

    調味料を全て合わせ、よく混ぜておく。

  3. 3

    水を切り、適当な大きさに切った春菊を合わせておいた調味料と和えたらできあがり！！

コツ・ポイント

春菊は葉が細かいのでよく洗ってください！！
それ以外特になく、お野菜を取りたい・食卓に後一品、そんなとき手早くできるおかずです。

春菊に含まれるβカロテンは油と相性が良く、効果的に栄養を取り入れる事ができます*°♡

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麦ちゃんmama
麦ちゃんmama @cook_40072963
2012/12/04 08:09に公開
小さい子供が居るので、楽に早く出来上がるお料理大好きです笑
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このレシピのキーワード

春菊 ねりごま

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