作り方
- 1
カリンを適当な大きさに切ります。
とにかく固いので注意です☆
- 2
ビンにカリンをいれて、分量の蜂蜜を入れます
- 3
１〜２・３ヶ月後、十分にエキスが出たら完成です。
コツ・ポイント
☆固いので手を切らないように注意です
☆種にも有効成分が豊富なので、種も一緒に入れてしまいます
☆漬けている最中は、時々上下を返します
☆完成したら、果実と種を取り除き、濾して冷蔵庫で保存します
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい！ 食卓に笑顔を” がモットーです。
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追記＊ホッと癒される味♪ゆずの蜂蜜漬け 追記＊ホッと癒される味♪ゆずの蜂蜜漬け
余ったゆずで、1つからでも作れます♪健康や美容に良くて癒される味です♪ゆず漬けの時期になると冬がきたなぁ、と感じます…。
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