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カリン蜂蜜漬け
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カリン蜂蜜漬け-レシピのメイン写真

カリン蜂蜜漬け

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

のどの痛みや咳止めに♪ 簡単に作れます
このレシピの生い立ち
今年の風邪はのどにくるな〜〜と感じましたので…
作ってみました

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材料

  • カリン 1kg
  • 蜂蜜 1kg
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作り方

  1. 1

    カリンを適当な大きさに切ります。

    とにかく固いので注意です☆

  2. 2

    ビンにカリンをいれて、分量の蜂蜜を入れます

  3. 3

    1〜2・3ヶ月後、十分にエキスが出たら完成です。

コツ・ポイント

☆固いので手を切らないように注意です
☆種にも有効成分が豊富なので、種も一緒に入れてしまいます
☆漬けている最中は、時々上下を返します
☆完成したら、果実と種を取り除き、濾して冷蔵庫で保存します

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ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
2012/12/02 00:39に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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はちみつ漬け はちみつ かりん

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