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ジャガイモとさつま揚げの甘辛炒め
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ジャガイモとさつま揚げの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモとさつま揚げの甘辛炒め

mikkocyan
mikkocyan @cook_40037753

子供のお弁当の具用に作ってみました。

冷蔵庫にある具材で色々と追加すると更に美味しいと思います。
すぐにサッと出来るのがおススメです。
このレシピの生い立ち
急きょ今朝になってお弁当が必要と言われて、作った一品です(^^ゞ

子供のお弁当の具用に作ってみました。

冷蔵庫にある具材で色々と追加すると更に美味しいと思います。
すぐにサッと出来るのがおススメです。
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急きょ今朝になってお弁当が必要と言われて、作った一品です(^^ゞ

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ジャガイモとさつま揚げの甘辛炒め

mikkocyan
mikkocyan @cook_40037753

子供のお弁当の具用に作ってみました。

冷蔵庫にある具材で色々と追加すると更に美味しいと思います。
すぐにサッと出来るのがおススメです。
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急きょ今朝になってお弁当が必要と言われて、作った一品です(^^ゞ

子供のお弁当の具用に作ってみました。

冷蔵庫にある具材で色々と追加すると更に美味しいと思います。
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急きょ今朝になってお弁当が必要と言われて、作った一品です(^^ゞ

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材料

1~2人分
  • ジャガイモ 1個
  • さつま揚げ 1枚
  • ごま油 大1
  • 酒 大1
  • だし汁 大2
  • ハチミツ(砂糖) 大1
  • 醤油 大2~3
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄くスライスして千切りにしてレンジで1分加熱しておく 。

    さつま揚げも薄くスライスしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて①を炒める。

    火が通ったら調味料を入れて煮詰めて出来上がり

  3. 3

    お弁当に入れたり器に持ってゴマを振って完成

コツ・ポイント

子供のお弁当用に作ったので子供が野菜苦手で入れてませんが、彩りにサヤエンドウや人参、ピーマン、ししとうなどもお好みで一緒に炒めると更に美味しいです。さつま揚げが無い時は竹輪でも良く作りますがこれも美味ですよ~♪

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mikkocyan
mikkocyan @cook_40037753
2008/06/20 02:36に公開
★北海道在住趣味はパン&お菓子作り・PCです♪ブログもやってます!http://ameblo.jp/mikkon2010/社会人の長男、次男、三男、私の助手の主人★愛犬6代目レイ&テンと共に平穏な生活を送っています。クックパッドに出会えてまた料理の楽しみが広がりました♪
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このレシピのキーワード

炒めもの さつま揚げ じゃがいも はちみつ 酒

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