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シャキシャキ美味しい☆ジャガぽん
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シャキシャキ美味しい☆ジャガぽん-レシピのメイン写真

シャキシャキ美味しい☆ジャガぽん

なおなお太
なおなお太 @cook_40036729

じゃがいもと一瞬分からない、新食感!さっぱりじゃがいもを食べたい時に、オススメです。
材料も少ないので、もう一品、ってときに便利ですよ~♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんに教えてもらいましたー。初めて食べた時、びっくり!じゃがいもだって分からなかった(笑)

じゃがいもと一瞬分からない、新食感!さっぱりじゃがいもを食べたい時に、オススメです。
材料も少ないので、もう一品、ってときに便利ですよ~♪
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お姉ちゃんに教えてもらいましたー。初めて食べた時、びっくり!じゃがいもだって分からなかった(笑)

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シャキシャキ美味しい☆ジャガぽん

なおなお太
なおなお太 @cook_40036729

じゃがいもと一瞬分からない、新食感!さっぱりじゃがいもを食べたい時に、オススメです。
材料も少ないので、もう一品、ってときに便利ですよ~♪
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お姉ちゃんに教えてもらいましたー。初めて食べた時、びっくり!じゃがいもだって分からなかった(笑)

じゃがいもと一瞬分からない、新食感!さっぱりじゃがいもを食べたい時に、オススメです。
材料も少ないので、もう一品、ってときに便利ですよ~♪
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材料

  • じゃがいも 中2個くらい
  • かつお節 1パック
  • ポン酢(ゆずポンでも) 大さじ3くらい
  • ごま油 大さじ1弱くらい
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りのスライサーでそうめんのように切る。
    鍋に湯を沸かし、沸騰したらじゃがいもを入れる。

  2. 2

    ひと煮立ちさせたら、水洗いし、水気を切る。

    • シャキシャキ美味しい☆ジャガぽん作り方2写真
  3. 3

    ポン酢とごま油を混ぜ合わせポン酢ドレッシングを作る。

  4. 4

    ボールに水気を十分に切ったじゃがいもを入れ、かつお節、ポン酢ドレッシングと混ぜ合わせて、できあがり!!

    お皿に盛りつけて、ごまをふりかけて下さいね☆

    • シャキシャキ美味しい☆ジャガぽん作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢はゆずポンでもいいです。いや、むしろ、ゆずポンの方が私は好きです。
じゃがいもはゆですぎないように気をつけて下さい。

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なおなお太
なおなお太 @cook_40036729
2008/06/23 16:38に公開
気づいたら3児の母でした。。。11、9、7歳の元気な子どもたちの育児ただいま奮闘中
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このレシピのキーワード

じゃがいも かつお節 ゴマ

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