モチモチ♪じゃがいもピザ
CHIBI/MIKA @cook_40079370
モチモチとした食感でピザ♪とっても簡単で美味しいですよ！おつまみに！おやつに！
このレシピの生い立ち
ジャガイモと片栗粉を使う料理で思いつき(笑)
モチモチ♪じゃがいもピザ
モチモチとした食感でピザ♪とっても簡単で美味しいですよ！おつまみに！おやつに！
このレシピの生い立ち
ジャガイモと片栗粉を使う料理で思いつき(笑)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて火が通りやすい大きさに切って茹でて潰す
- 2
１にバターと片栗粉を混ぜて水を少し
づつ入れながら耳たぶくらいの柔らかさまでする。 - 3
２を薄く丸くしてケチャップをぬり、お好み（私はほうれん草と残りのハンバーグをのせました）の材料をのせていく。
- 4
フライパンにバターをひいて３を弱火で5分ほど焼く。
- 5
玉ねぎスライスととろけるチーズをのせて最後に塩コショウ少々をふりオーブンで焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもの生地は結構膨らむので薄くして下さい。
生地を大きくしても大丈夫♪その時は生地が崩れやすいので必ずフライパンで焼いてからオーブンに入れて下さい。
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