* クランベリー❀チーズパウンド *
よっしぃ。 @cook_40021437
チーズパウンドに、大好きなクランベリーをたっぷり入れました♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残ってたので、大好きなクランベリーを入れてパウンドケーキを焼きました♪
* クランベリー❀チーズパウンド *
チーズパウンドに、大好きなクランベリーをたっぷり入れました♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残ってたので、大好きなクランベリーを入れてパウンドケーキを焼きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、バター、卵は室温に。薄力粉、BPを合わせて振るう。
- 2
ドライクランベリーは刻んで、ラム酒を振る。 型に敷き紙を敷いておく。
-
- 3
柔らかくしたクリームチーズとバターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を2～3回に分けて加えて混ぜる。
-
- 4
溶いた卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 レモン汁も加えて混ぜる。
-
- 5
粉類を振るい入れたら、クランベリーも加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 6
型に流し入れ、真ん中を窪ませる。 軽く打ち付けて空気を抜き、170℃のオーブンで35～40分焼く。
-
- 7
切るとクランベリーの赤が可愛いです♪
-
コツ・ポイント
クランベリーの代わりにレーズンやオレンジピーピルなどでも。 焼き時間は様子を見て加減してください。
2日目以降のが美味しいです♪
つくれぽ
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