◆ブロッコリーの茎を使った炒め物◆

Name: ◆ブロッコリーの茎を使った炒め物◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍シーフード 300g; エリンギ 4本位; ブロッコリーの茎 1本; 水溶き片栗粉 少々; 塩胡椒 少々; 中華ｽｰﾌﾟの素 大さじ2（濃味）; 油 大さじ1

ブロッコリーの茎は火を通すと柔らかくなって甘みも出て凄く美味しいんですよ♪
是非食べてみて★
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎の食感が大好きで、色々ﾒﾆｭｰを考え中です★

材料

●強火のまま、水溶き片栗粉を入れるとﾌﾟﾁﾌﾟﾁ固まって食材と絡まないので、弱火から中火で入れた方が◎。
●中華ｽｰﾌﾟの素もｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟの素も無い時は、醤油で味付けして下さい♪

JUN7810 @cook_40070233

2008/06/16 01:20に公開

料理苦手な日々を克服する為!!凝って無くても(笑)美味しい料理を目指して頑張ってます(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ

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