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千切りキャベツで豚丼♪
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千切りキャベツで豚丼♪-レシピのメイン写真

千切りキャベツで豚丼♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

キャベツの千切りたっぷりの豚丼
このレシピの生い立ち
最近こっている?包丁レスクッキングです。 花のズボラ飯に触発されて作ってみました。 

キャベツの千切りたっぷりの豚丼
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千切りキャベツで豚丼♪

KAZくん
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キャベツの千切りたっぷりの豚丼
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最近こっている?包丁レスクッキングです。 花のズボラ飯に触発されて作ってみました。 

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材料

1人分
  • 豚こま肉 70g
  • 千切りきゃべつ 100g
  • ご飯 200g
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 2cm
  • ☆にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    丼に御飯をいれて、その上に千切りキャベツをドサっといれて、マヨネーズを一周

  2. 2

    ニコパンを温めて、豚こまを投入。塩コショウして炒める。

  3. 3

    焼き色がついたら、あらかじめ合わせておいた☆を入れて絡めながら、ちょっと煮詰める感じにする。

  4. 4

    2の上にかけて完成!

コツ・ポイント

キャベツの千切りは、千切り状態で売られているものを使用するととっても簡単(笑) 玉ねぎがあれば、一緒に炒めるとさらに美味しく出来ると思います。

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650
2012/11/29 10:24に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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このレシピのキーワード

豚丼 キャベツ 酒 豚こま ご飯

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