オーブンで簡単ガーリックペースト♪

Name: オーブンで簡単ガーリックペースト♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく ３玉; オリーブオイル 大１; バター 大１; ☆マヨネーズ 小１(お好みで）; ☆塩 小１; ☆黒胡椒 お好み量

saki1010 @saki1010_neko

Canada

トーストしたパンと一緒に♪
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを自分好みにアレンジしました♪

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材料

４人分

にんにく３玉
オリーブオイル大１
バター大１
☆マヨネーズ小１(お好みで）
☆塩小１
☆黒胡椒お好み量

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作り方

1

にんにくの外皮を丁寧に取り除きます。＊一片一片の皮はそのままに＆片をばらさないでおいて下さい
2

耐熱容器ににんにくを入れ、上からオリーブオイルを回しかけ、バターを小さくちぎって載せます
3

アルミホイルでふたをし、１３５度に予熱したオーブンで９０分加熱する。
4

柔らかくなったにんにくの実を取り出してつぶし、☆を加えてお好みの味に調整してください

コツ・ポイント

にんにくの外皮だけを取り除き、形はそのまま残して加熱してください。黒胡椒多めがお勧めです♪

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saki1010 @saki1010_neko

2008/06/23 01:46に公開

Canada

カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳）の３人暮らしです。

このレシピのキーワード

にんにくバター

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