じゃがいもをゆでます。 皮をむいてゆでるのもよし！ゆでてから皮をむくもよし！ 私的にはゆでてから皮をむいた方がいいかな？ってとこです＾＾

玉ねぎをみじん切りにします。
耐熱皿にみじん切りの玉ねぎを入れ、塩を少々入れて混ぜ合わせ、２，３分レンジでチン！して下さい。
そうすると、フライパンで炒めるより早く透明になります＾＾

チン！してる間にフライパンを温め、そこへ豚ひき肉を炒めます。
ひき肉がパラパラになったら、①の玉ねぎを入れてバターを少々入れます。

全体に火が通ってなじんできたら、一旦火を止め冷ましておきます＾＾

じゃがいもがゆで上がったら、じゃがいもをつぶします。つぶし終わったら④を入れます。そして、そこに塩ｺｼｮｳ、そして！マヨネーズをギューーーーッと入れて下さい＾＾
そして、全部混ぜ合わせます＾＾

そして、好きな形に整え、衣をつけて揚げれば出来上がり★