かぼちゃの煮物

えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861

わたしはこの煮物が大好きです♥簡単なのにおいしい♡たくさんかぼちゃを食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが育てたかぼちゃをおいしく調理しました。シンプルな味付けなのにとってもおいしく出来ました。

かぼちゃの煮物

わたしはこの煮物が大好きです♥簡単なのにおいしい♡たくさんかぼちゃを食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが育てたかぼちゃをおいしく調理しました。シンプルな味付けなのにとってもおいしく出来ました。

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材料

2~4人ぶん
  1. かぼちゃ 中1/2こ
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗い、食べやすい大きさに気る。

  2. 2

    切ったかぼちゃを鍋に入れ、かぼちゃが半分くらい浸るぐらいに水を入れます。

  3. 3

    鍋を火にかけ、中火でぐつぐつ。かぼちゃが、やわらかくなったら砂糖、醤油を加えさらに煮ます。

  4. 4

    水分が少なくなったら火を止めます。お皿によそって完成♪

コツ・ポイント

わたしは、かぼちゃの形がくずれるくらい煮たほうがすきですがお好みで固さを調節してください。

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えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861
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遊びにきてくれてありがとうございます♪毎日安心して食べられる、お砂糖を控えた優しいお菓子を作るように心がけています。米粉で作るお菓子にはまっています。 COOKPADさんでお料理のお勉強をさせて頂いています。よろしくおねがいします♥
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